Сыр Тильзитер 45% брус Сыробогатов ~3,5 кг

Предлагаем вам купить оптом полутвердый весовой сыр Тильзитер 45% в брусе 3,5 кг от компании Сыробогатов с доставкой в Москве и Московской области от официального дистрибьютора.

Вес бруса: около 3,5 кг.

Цена в прайсе указана за 1 кг сыра.

Массовая доля жира в сухом веществе - 45%.

Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, агент антислеживающий Е536, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых бактерий, натуральный молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, натуральный фермент животного происхождения "Лизоцим", консервант нитрат калия, уплотнитель хлорид кальция, краситель натуральный аннато.

Пищевая ценность 100г продукта: белки-24,8 г, жиры -24,8 г.

Энергетическая ценность: 1348 кДж/322 ккал.

Хранить при температуре от 0C° до +6°C и относительной влажности не более 85%.

Срок годности: 180 суток.

Названный в честь города в Восточной Пруссии, данный вид был изобретен тоскующими по дому голландскими иммигрантами, пытавшимися воссоздать Гауду. В силу различных факторов им не удалось сделать свой любимый сыр. Зато им удалось создать совершенно новый сыр, который они назвали Тильзитер.

Тильзитер изготавливается из частично обезжиренного пастеризованного коровьего молока и имеет полутвердую, пружинистую текстуру, усеянную неравномерно расположенными крошечными отверстиями. 

Тильзитер имеет слегка резкий аромат и терпкий вкус, нежный и фруктовый с пряными нотками. Этот сорт отлично подходит для бутербродов, холодных или приготовленных на гриле. Он также отлично сочетается с курицей или гамбургерами, а также может быть расплавлен на картофеле.